Sophie Dufresne
Sophie écrit les recettes et idées de repas à index glycémique bas du magazine, pensées pour rester simples au quotidien. Elle aime transformer un repère nutritionnel en assiette simple et savoureuse.
57 guides publiés
Guide pratique pour une alimentation équilibrée
Découvrez les clés d'une alimentation équilibrée pour améliorer votre santé.
Assiette type pour un repas équilibré au quotidien
Repère visuel simple: la moitié de l'assiette pour légumes et fruits, une portion de protéines variées, des…
Recettes faciles et rapides de bowls équilibrés
Idées et techniques pour composer des bowls équilibrés : légumes, féculents, protéines et lipides sains.
Recettes simples riches en fibres pour équilibrer les repas
Idées de recettes faciles et riches en fibres pour augmenter satiété et équilibre des repas.
Semaine de repas végétarien équilibré pour sportifs
Cadre pratique pour organiser une semaine de repas végétarien adapté aux sportifs : principes nutritionnels…
Meilleurs aliments riches en protéines pour un repas équilibré
Classement pratique selon densité protéique, qualité des acides aminés, compatibilité avec un repas équilibré…
Meilleurs petits déjeuners pour tenir en énergie toute la matinée
Petits‑déjeuners riches en protéines, glucides complexes, fibres et lipides sains pour stabiliser la glycémie…
Classement de 9 petits‑déjeuners rapides et équilibrés
Neuf options pratiques pour un petit‑déjeuner rapide, riche en protéines, glucides complexes et fibres, avec…
Cuisine équilibrée : principes et repères pratiques
Principes d'une cuisine équilibrée : varier légumes, féculents, protéines et matières grasses de qualité…