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Laura Tajan Diététicienne Nutritionniste

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Étiquette : Oeufs

Publié le 3 juin 201519 juin 2015

Les œufs bruns sont ils aussi nourrissants que les œufs blancs ?

Le saviez vous : Les œufs bruns sont ils aussi nourrissants que les œufs blancs ?

Et bien non, la couleur de la coquille des œufs ne dit rien de la qualité ou sur les valeurs nutritionnelles d’un œuf ! La couleur de la coquille est déterminée par la couleur de la poule qui a pondu l’œuf mais aussi par ce qu’elle a mangé.

 

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TAJAN Laura
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