Sport et alimentation

Ce sujet est assez varié et diffère en fonction du type de sport effectué, aujourd’hui nous nous intéresserons à l’alimentation appropriée qui suit votre séance sportive.

Que dois-je manger et à partir de quand, après mon sport ?

 

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Lors d’une activité physique intense notre corps consomme :

  • Du glycogène,
  • De l’énergie,
  • De l’eau ,
  • Des vitamines et minéraux.

Et nous produisons des déchets toxiques qui acidifient le sang !

On doit adapter notre alimentation pour aider notre corps à récupérer et à être plus performent lors de la séance prochaine.

Si vous avez un repas qui suit votre séance, il faudra adapter votre celui-ci en faisant un repas "récupérateur".

En consommant :

  • Des fruits et légumes, pour récupérer les pertes en vitamines et minéraux,
  • Des féculents facilement assimilables (pâtes ou riz bien cuits, boulghour…) pour permettre de restaurer les réserves en glycogène et apporter de l’énergie,
  • Un produit laitier type yaourt ou verre de lait,
  • Viande ou poisson pauvre en graisses pour réparer les laisions tissulaires,
  • Et de l’eau riche en bicarbonate pour se réhydrater et faciliter le foie à détoxifier le sang (Vichy Célestin, Saint Yorre…).

OU ALORS,

S' il n'y a pas de repas qui suit votre séance, il faudra FAIRE une collation post effort dans la demie heure qui suit votre effort, composée de :

  • Féculent raffiné ou fruit,
  • Un produit carné ou produit laitier.

Exemple de collation :

– Un sandwich (pain, jambon blanc) 

– Un fruit avec un produit carné ou un produit laitier

– Un chocolat au lait etc.

 

 

Cette article a été rédigé par ma Stagiaire en Diététique.

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